Coffret de lingots

Coffret pour découvrir nos lingots - 10 pièces

Découvrez notre coffret composé de 10 lingots garnis de pralinés, caramels, éclats de fruits secs et ganaches, tous fabriqués dans notre atelier de La Rochelle.

Contenu

• Esmeralda : lingot fourré au praliné à l'ancienne, enrobage lait

• Colima : lingot fourré au praliné et caramel à la fleur de sel, enrobage noir

• Loc Maria : lingot fourré au praliné à l'ancienne croustillant, enrobage noir

• L'écureuil : lingot fourré praliné & éclats noisettes caramélisées, enrobage noir

• Tamalé : lingot fourré praliné cacahuète, caramel & brisures de cacahuètes, enrobage noir

• Automne : lingot fourré praliné noisettes et graines de courge, enrobage noir

• Pistachié : lingot fourré praliné pistache, enrobage noir

• Bali : lingot fourré ganache de chocolat noir au combava, enrobage noir

• Valloire : lingot fourré ganache de chocolat noir à la pulpe de framboise, enrobage noir

• Caraïbes : lingot fourré ganache à la vanille, enrobage noir

Caractéristiques

• Chocolat issu de l’agriculture biologique

• Sans arômes ou colorants artificiels ni conservateurs

• Fabrication artisanale, petites séries

Allergènes : amandes, noisettes, arachides, lait, soja. Fabriqué dans un atelier qui utilise gluten, œufs, fruits à coque et sésame.

Conservation : à conserver dans un placard frais et sec (15–18 °C), à l’abri de la lumière et des odeurs. Ne pas conserver au réfrigérateur. À consommer de préférence dans les 3 semaines après achat pour préserver arômes et texture.

Poids net approximatif : 350 g / Prix au kilo : 126 €