Coffret découverte

Coffret pour découvrir nos chocolats - 9 pièces

Découvrez notre coffret composé de pralinés et de ganaches fabriqués dans notre atelier de La Rochelle.

Contenu

Des pralinés aux fruits secs torréfiés avec du sucre de canne caramélisé, texture croquante et saveur profonde, enrobage noir ou lait.

• Ecureuil : praliné & éclats noisettes caramélisées, enrobé de chocolat noir

• L’intense : praliné au chocolat noir, enrobé de chocolat noir

• Colima : caramel à la fleur de sel et praliné amande-noisette, enrobé de chocolat noir

• Esmeralda : praliné à l'ancienne nature, enrobé de chocolat au lait

• Caraïbes : ganache à la vanille, enrobé de chocolat au lait

Caractéristiques

• Chocolat issu de l’agriculture biologique

• Sans arômes ou colorants artificiels ni conservateurs

• Fabrication artisanale, petites séries

Allergènes : amandes, noisettes, lait, soja. Fabriqué dans un atelier qui utilise gluten, œufs, fruits à coque, sésame et arachides.

Conservation : à conserver dans un placard frais et sec (15–18 °C), à l’abri de la lumière et des odeurs. Ne pas conserver au réfrigérateur. À consommer de préférence dans les 3 semaines après achat pour préserver arômes et texture.

Poids net approximatif : 90g / Prix au kilo : 122 €