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Lingot au praliné croustillant enrobé de chocolat noir
Un cœur de praliné maison — mélange de noisettes et d’amandes torréfiées, caramélisées puis finement broyées — enrichi de crêpe dentelle pour une sensation de croquant, le tout enrobé de chocolat noir.
Ingrédients : praliné amandes-noisettes (sucre de canne*, amandes*, noisettes*, fleur de sel de l’île de Ré), chocolat noir* (masse de cacao*, sucre de canne*, beurre de cacao*, extrait de vanille*), chocolat au lait (sucre de canne*, beurre de cacao*, poudre de lait*, masse de cacao*, lécithine de soja, extrait de vanille*), crêpe dentelle (farine de blé, sucre, beurre concentré, sirop d’orge malté, lécithine de soja, sel, poudre à lever (bicarbonate de sodium)).
*Issu de l’agriculture biologique
Allergènes : amandes, noisettes, gluten, orge, lait, soja. Fabriqué dans un atelier qui utilise œufs, fruits à coque, sésame et arachides.
Conservation : à conserver dans un placard frais et sec (15–18 °C), à l’abri de la lumière et des odeurs. Ne pas conserver au réfrigérateur. À consommer de préférence dans les 3 semaines après achat pour préserver arômes et texture.
Poids net approximatif : 35 g / Prix au kilo : 131 €
Lingot au praliné croustillant enrobé de chocolat noir
Un cœur de praliné maison — mélange de noisettes et d’amandes torréfiées, caramélisées puis finement broyées — enrichi de crêpe dentelle pour une sensation de croquant, le tout enrobé de chocolat noir.
Ingrédients : praliné amandes-noisettes (sucre de canne*, amandes*, noisettes*, fleur de sel de l’île de Ré), chocolat noir* (masse de cacao*, sucre de canne*, beurre de cacao*, extrait de vanille*), chocolat au lait (sucre de canne*, beurre de cacao*, poudre de lait*, masse de cacao*, lécithine de soja, extrait de vanille*), crêpe dentelle (farine de blé, sucre, beurre concentré, sirop d’orge malté, lécithine de soja, sel, poudre à lever (bicarbonate de sodium)).
*Issu de l’agriculture biologique
Allergènes : amandes, noisettes, gluten, orge, lait, soja. Fabriqué dans un atelier qui utilise œufs, fruits à coque, sésame et arachides.
Conservation : à conserver dans un placard frais et sec (15–18 °C), à l’abri de la lumière et des odeurs. Ne pas conserver au réfrigérateur. À consommer de préférence dans les 3 semaines après achat pour préserver arômes et texture.
Poids net approximatif : 35 g / Prix au kilo : 131 €