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Lingot à la ganache au combava, enrobée de chocolat noir
Une ganache inspirée des parfums de Bali, alliant l'intensité du chocolat noir à la fraîcheur du combava, enrobée de chocolat noir.
Ingrédients : chocolat noir* (masse de cacao*, sucre de canne*, beurre de cacao*, lécithine de soja*, extrait de vanille*), pulpe de framboise (purée de framboise, sucre, eau), lait de coco*, combava*.
*Issu de l’agriculture biologique
Allergène : soja. Fabriqué dans un atelier qui utilise gluten, lait, œufs, fruits à coque, sésame et arachides.
Conservation : à conserver dans un placard frais et sec (15–18 °C), à l’abri de la lumière et des odeurs. Ne pas conserver au réfrigérateur. À consommer de préférence dans les 3 semaines après achat pour préserver arômes et texture.
Poids net approximatif : 35 g / Prix au kilo : 126 €
Lingot à la ganache au combava, enrobée de chocolat noir
Une ganache inspirée des parfums de Bali, alliant l'intensité du chocolat noir à la fraîcheur du combava, enrobée de chocolat noir.
Ingrédients : chocolat noir* (masse de cacao*, sucre de canne*, beurre de cacao*, lécithine de soja*, extrait de vanille*), pulpe de framboise (purée de framboise, sucre, eau), lait de coco*, combava*.
*Issu de l’agriculture biologique
Allergène : soja. Fabriqué dans un atelier qui utilise gluten, lait, œufs, fruits à coque, sésame et arachides.
Conservation : à conserver dans un placard frais et sec (15–18 °C), à l’abri de la lumière et des odeurs. Ne pas conserver au réfrigérateur. À consommer de préférence dans les 3 semaines après achat pour préserver arômes et texture.
Poids net approximatif : 35 g / Prix au kilo : 126 €